Riz/pâtes/céréales/légumineuses

Patatas grillées aux saucisses

L’automne est arrivé, les arbres perdent leurs feuilles et le froid s’est installé.

Gratin de ravioles du Dauphiné sauce roquefort

Le Dauphiné c’est ma région emprunt d’histoire et de tradition culinaire.

Nouilles de riz, choux, poulet, crevettes

Aujourd’hui je vous emmène dans les pays asiatiques à la découverte de saveurs comme la coriandre, le gingembre, le citron, l’huile de sésame grillé ou encore la sauce soja.

Tacos

Et si on partait au Mexique ? Un voyage gustatif épicé pour réveiller en douceur les papilles.

Pomme de terre Hasselback (à la suédoise)

Aujourd’hui je vous invite dans ma cuisine pour découvrir une cuisson savoureuse des pommes de terre.

Polenta a l’ail des ours

Un plat régional ça vous dit? Une bonne polenta onctueuse à l’ail des ours avec un pesto à l’ail des ours.

Diot polenta

Il y a des plats qui nous réchauffe tout de suite tellement c’est onctueux et savoureux.

Galettes de polenta aux oignons

C’est en feuilletant le magazine Esprit Veggie (que j’achète depuis 3 ans sans manquer 1 seul numéro) que je suis tombée sur cette recette de galettes de polenta aux oignons (il faudra vraiment que je m’abonne…).

Linguine al pesto di basilico

Hier je vous ai présenté mon pesto au basilic, aujourd’hui je reste dans la simplicité avec des « linguine ». Vous savez ces sortes de spaghettis plats au blé dur…une tuerie quoi…