Que diriez-vous d’un bon velouté bien chaud aux couleurs ensoleillées pour redonner la pêche?
Continuer la lecture de Velouté de butternutCatégorie : Recettes salées
Empanadas de carne
Je vous emmène en Espagne à la découverte des empanadas.
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La butternut, tout comme le potimarron, font partie des courges que j’affectionne tout particulièrement.
Continuer la lecture de Gratin de butternutSalade d’automne au raisin rose
Chaque saison a ses salades toutes aussi gourmandes les unes que les autres.
Continuer la lecture de Salade d’automne au raisin rosePatatas grillées aux saucisses
L’automne est arrivé, les arbres perdent leurs feuilles et le froid s’est installé.
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Le Dauphiné c’est ma région emprunt d’histoire et de tradition culinaire.
Continuer la lecture de Gratin de ravioles du Dauphiné sauce roquefortBrochettes de poulet, ananas, sauce antillaise
C’est la rentrée !!! Mais il est encore temps de faire des brochettes au barbecue car le soleil est toujours au rendez-vous et profiter jusqu’au bout de ce qu’on appelle l’été mais qui ressemble plutôt à un printemps automnal !
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Vous aimez les samoussas?
Continuer la lecture de Samoussas aux rillettes de thonFlan de courgettes
Je vous emmène en Provence sur les hauteurs, dans la garrigue, parce que j’aime toutes ces saveurs et je suis née pas très loin donc vraiment imprégnée de cette cuisine qui sent bon l’ail, le thym et la ciboulette.
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