Il me restait encore de la farine de noisettes, juste assez pour faire un pain que ma fille me réclamait depuis au moins 15 jours !!! Mais il faudra que je retourne au moulin en chercher car j’en ai presque plus et je dois dire que je suis fan !!!!
Lire la suite Pain à la farine de noisettes
Il me restait un potimarron et je n’avais vraiment pas envie de faire un velouté ou une soupe. En ce moment je suis plutôt inspirée par les purées en tout genre.
Lire la suite Purée de potimarron, pomme de terre et huile de noisettes
Pour l’apéro sur des tartines, dans une salade pour accompagner les crudités rien de tel que les rillettes de thon. C’est frais c’est bon et c’est simple à faire.
Lire la suite Rillettes de thon
Quelques journées encore fraîches et un petit plat mijoté s’impose, histoire de se réchauffer…
Lire la suite Sauté de dinde au poivron jaune, moutarde et épices
C’est une salade complète que j’ai faite hier soir en rentrant du sport.
Lire la suite Salade paysanne, chèvre et clémentine
Le midi c’est souvent grosse salade mélangée, croquante, colorée, appétissante et pleine de saveur sucré, salé.
Lire la suite Salade croquante sucrée-salée, tofu au piment d’Espelette et Goma-sio
Quoi de mieux qu’une bonne ratatouille avec des légumes d’hiver !!!
Lire la suite « Ratatouille » d’hiver
C’est la pleine saison des châtaignes. Je suis ardéchoise vivant en Haute Savoie et j’adoooooore la crème de marron.
Lire la suite Crème de marron
les saveurs en folie 